Episode 1: Le magicien des baguettes (The Baguette Magician)
5:00~10:00 분량
5:28
J’étais très intéressé par la pâtisserie. Faire du pain paraissait banal. Mais les gâteaux, c’était de l’art ! Mélanger de simples ingrédients et réussir à faire de si jolis gâteaux ? Le résultat était incroyable : les éclairs, les croissants, les gâteaux…
- paraissait(paraître) : seem / appear ...
- banal : mundane
- réussir : succeed / pass / achieve
- les éclairs : lightning?
6:01
Elle n’était pas contente du tout. Elle disait que c'était dommage de laisser passer cette opportunité, parce que j'étais très intelligent. J’étais l’un des meilleurs de la classe. Elle me disait qu'il y avait des gens qui étudiaient toute leur vie et qui n'arrivaient pas à réussir. Elle disait aussi : « Toi, tu n’étudies pas beaucoup, et tu es un des meilleurs. C'est dommage ! C'est dommage ! »
- laisser passer cette opportunité :laisser passer cette opportunité
6:48
C'était plus un problème pour ma mère que pour mon père. Je pense que mon père espérait travailler avec moi. Il était comme tous les pères : il voulait garder son fils près de lui. Il était content. Je sentais qu'il cherchait quelqu'un pour continuer son travail. Mais ma mère n’était pas d’accord avec lui.
- garder : keep
7:20
Je pense que j’ai choisi des études de chimie parce que cela me faisait penser à la boulangerie et à la pâtisserie. Je pouvais mélanger différents ingrédients, comprendre comment fonctionnent les molécules et le processus intérieur. C’était vraiment intéressant !
- cela me faisait penser à la boulangerie : it reminded me of the bakery
- faire penser : remind / make someone think ...
7:47
J'ai commencé à me poser des questions : « Est-ce que je voulais vraiment faire ça ? » Je me suis dit : « J'ai la chance d'avoir un père qui a commencé quelque chose, et ce serait dommage de ne pas continuer. »
- I am lucky to have a father who started something, and it would be a shame not to continue
8:11
Maman, elle était déçue. Elle me disait : « Je voulais te voir devenir ingénieur ! » Elle était triste quand elle disait ça, et je me sentais mal. On veut toujours que nos parents soient fiers de nous, qu'ils aiment ce qu'on fait.
- We always want our parents to be proud of us, to love what we do
- decue : disappointed
- soient : etre
- fiers : proud
8:46
Il y a beaucoup de sacrifices. On ne le voit pas mais il y en a beaucoup.
9:06
J'aimais beaucoup voir mes clients heureux. Quand les gens m'encourageaient, j’étais très content. Ça a commencé comme ça. D’abord, les sacrifices, et ensuite, la satisfaction d’entendre : « Voilà ! Votre pain et vos croissants sont bons. Merci ! C’est un plaisir de venir chez vous. »
- entendre : hear
9:36
Le pain, c'est magique pour moi. C'est un art. C'est vivant, ça change tous les jours. Il faut faire très attention à la température de la boulangerie et à l’humidité dehors.
10:02
Quand j’étais petit, j’aimais le foot. J'ai joué au foot pendant dix ans. J’étais capitaine de mon club et j'ai toujours aimé la compétition. Toujours ! Je n'aime pas perdre.
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